Biología y ciencias naturales

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Modelos de acción enzimática

Los modelos de acción enzimática son: 1.- Modelo llave-cerradura 2.- Modelo encaje inducido El primer modelo sugerido para explicar la interacción enzima-sustrato fue propuesto por...

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Enzimas

Las enzimas son proteínas que actúan como biocatalizadores que aceleran las reacciones químicas dentro de la célula sin transformarse ellas mismas en una molécula diferente....

Funciones de las proteínas

Las proteínas dirigen prácticamente la totalidad de los procesos vitales, incluso aquellos destinados a la producción de ellas mismas. Determinan la forma y la estructura...